Черевко, Александр Иванович.
Вам нужна помощь при составлении технологических карт? Вы её можете получить [Текст] / А. И. Черевко, Л. Н. Крайнюк, Л. А. Касилова // Ресторанная жизнь. - 2005. - № 1. - С. 16-18.
Додаткові точки доступу:
Крайнюк, Л. Н.
Касилова, Л. А.
| # |
Відділ |
Всього примірників |
Вільних примірників |
| # |
Факультет |
Спеціальність |
Дисципліна |
Семестр |