Якість і логістика при зберіганні і переробці плодів, овочів та винограду [Електронний ресурс] : метод. вказівки для самост. вивч. дисципліни для здобувачів другого (магістер.) рівня вищ. освіти зі спец. Н1 Агрономія, ОПП Садівництво, плодоовочівництво та виноградарство / Держ. біотехнол. ун-т ; авт.-уклад. Л. М. Пузік. - Харків : [б. в.], 2026. - 40 с. : табл. - Бібліогр.: с. 19-21. - Б. ц.
Ключові слова: зберігання плодоовочевої продукції -- хранение плодоовощной продукции -- переробка плодоовочевої продукції -- переработка плодоовощной продукции -- управління якістю -- управление качеством -- логістика -- логистика -- стандартизація продукції -- стандартизации продукции -- виноград -- Додаткові точки доступу: Пузік, Людмила Михайлівна\авт.-уклад.\ Держ. біотехнол. ун-т