Дослідження процесу сушіння зефіру радіаційно-конвективним способом з використанням НВЧ-нагрівання [Текст] / І. В. Бабкіна, А. О. Шевченко, С. В. Прасол, В. О. Демченко // Innovative development of hotel and restaurant industry and food production : proceedings of I International scientific and practical Internet conference. - Prague : Oktan Print s.r.o., 2020. - С. 83-84.
Доп. точки доступа:
Бабкіна, І. В.
Шевченко, Андрій Олександрович
Прасол, Світлана Володимирівна
Демченко, В. О.