Реологічні властивості пасти з дикорослих ягід [Текст] / О. І. Черевко, В. М. Михайлов, Ю. І. Єфремов, М. А. Карєв, Д. М. Одарченко //
Обладнання та технології харчових виробництв : збірник наук. пр. - Донецьк : ДонДУЕТ, 2005. - Вип. 13, Т. 1. - С. 280-284. Доп. точки доступа: Черевко, О. І. Михайлов, Валерій Михайлович Єфремов, Ю. І. Карєв, М. А. Одарченко, Дмитро Миколайович