Артамонова, Майя Володимирівна.
Технологія мармеладу желейного підвищеної біологічної цінності [Текст] / М. В. Артамонова, Г. М. Лисюк, Н. Ф. Туз // Інноваційні технології в харчовій промисловості та ресторанному господарстві : тези доп. - Харків : ХДУХТ, 2012. - С. 45-46.
Додаткові точки доступу:
Лисюк, Г. М.
Туз, Н. Ф.