Дослідження харчової та біологічної цінності паст закусочних на основі сиру кисломолочного знежиреного [Текст] / Ф. В. Перцевой, П. В. Гурський, В. О. Коваленко, Л. О. Чернова, Л. Р. Димитрієвич // Темат. збірник наук. пр.. - Суми : СНАУ, 2005. - С. 23-26.
Додаткові точки доступу:
Перцевой, Федір Всеволодович
Гурський, Петро Васильович
Коваленко, В. О.
Чернова, Л. О.
Димитрієвич, Л. Р.