Аналіз виробництва молока в Харківській області [Текст] / О. М. Гіржева //
Вісник аграрної науки Причорномор’я. - Миколаїв : МДАУ, 2009. - Вип. 3 (50). - С. 107-117. - Бібліогр. наприкінці ст. Ключові слова: виробництво молока -- інтенсифікація -- конкурентоспроможність -- концентрація виробництва -- Анотація: У статті розглянуто та обґрунтовано основні шляхи інтенсифікації та підвищення конкурентоспроможності виробництва молока в сучасних умовах. Обґрунтовано те, що найраціональнішим шляхом формування збалансованого ринку молока є інтенсифікація та концентрація виробництва.