Дейниченко, Григорий Викторович.
Определение фактора концентрации при ультрафильтрации обезжиренного молочного сырья [Текст] / Г. В. Дейниченко, В. В. Гузенко, З. А. Мазняк // Техника и технология пищевых производств. - Могилев : УО «Могилев. гос. ун-т продовольствия», 2017. - С. 243.
Доп. точки доступа:
Гузенко, Василий Владимирович
Мазняк, З. А.