Лисюк, Г. М. Природні харчові кріас-барвники в кондитерському виробництві [Текст] / Г. М. Лисюк, М. В. Артамонова, Ю. Л. Гальчинецька // Наука і соціальні проблеми суспільства: харчування, екологія, демографія : матеріали IV Міжнар. наук.-практ. конф., 23-24 трав. 2006 р. - Харків : ХДУХТ, 2006. - С. 249-251.
Доп. точки доступа:
Артамонова, Майя Володимирівна
Гальчинецька, Ю. Л.