Сафонова, Ольга Миколаївна.
Титриметричний аналіз внутрішньо- та міжмолекулярних взаємодій полімерів борошна з добавками [Текст] / О. М. Сафонова, І. М. Фоміна // Науковий вісник. Серія: Технічні науки. - Полтава : ПУСКУ, 2003. - С. 65-68.
Доп. точки доступа:
Фоміна, Ірина Миколаївна