637.13 Д 27 Дейниченко, Григорій Вікторович (26.01).
Ультрафільтраційні процеси та технології раціональної переробки білково-вуглеводної молочної сировини. [Текст] : монографія / Г. В. Дейниченко, З. О. Мазняк, І. В. Золотухіна. - Х. : Факт, 2008. - 207 с. - ISBN 978-966-637-616-2 : 25.00 грн.