Андрющенко, Ирина.
Концептуальные основы формирования системы управления затратами предприятий ресторанного хозяйства [Текст] / Ирина Андрющенко // Глобальные и локальне проблемы экономики: новые вызовы и решения : материалы VI Междунар. науч.-практ. конф., г. Краснодар, 25 янв. 2013 г. - 2013. - С. 3-7.