Методичні вказівки до проведення ділової ігри "Практика бізнесу спеціалізованих підприємств громадського харчування" [Текст] : для студентів спец. 7.091711 Технологія харчування ден. форми навчання / уклад.: Л. М. Крайнюк [та ін.]. - Харків : ХДУХТ, 2003. - 35 с. - Б. ц.
Доп. точки доступа: Крайнюк, Л. М.\уклад.\ Юріна, Е. В.\уклад.\ Гринченко, Ольга Олексіївна\уклад.\ Федак, Наталя Василівна\уклад.\ Ботштейн, Б. Б.\уклад.\