Новий вид спреду підвищеної біологічної цінності [Електронний ресурс] / А. М. Одарченко, О. В. М’ячиков, Є. Л. Гасай, Я. Ю. Албатова //
Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : збірник наук. пр. - Харків : ХДУХТ, 2015. - Вип. 2 (22). - С. 40-49. Додаткові точки доступу: Одарченко, Андрій Миколайович М’ячиков, О. В. Гасай, Є. Л. Албатова, Я. Ю.