Методологія управління якості продукції [Електронний ресурс] : навч. посібник для самост. (дистанц.) вивч. дисципліни здобувачами третього освіт. рівня (д-рів філософії) вищ. освіти ден. та заоч. форм навчання спец. Н1 Агрономія / Л. М. Пузік ; Держ. біотехнол. ун-т. - Харків : [б. в.], 2026. - 141 с. - Бібліогр.: с. 134-139
Ключові слова: управління якістю -- управление качеством -- якість продукції -- аграрне виробництво -- аграрное производство -- безпечність сільськогосподарської продукції -- безопасность сельскохозяйственной продукции -- Анотація: У навчальному виданні з урахуванням сучасних методологічних підходів розкрито ключові історичні етапи становлення та еволюції управління якістю, а також проаналізовано сучасні тенденції розвитку теорії й практики у цій сфері. Подано методичні засади оцінювання рівня якості продукції, систематизовано та класифіковано показники, що відображають її споживчі й функціональні властивості. Узагальнено фундаментальні положення менеджменту якості та охарактеризовано сучасні моделі управління. Висвітлено економічні аспекти забезпечення якості, питання стандартизації продукції та процедури її сертифікації відповідно до чинних вимог. Додаткові точки доступу: Держ. біотехнол. ун-т