Моделювання складу гарячих закусок з використанням методів системного аналізу [Текст] / Ж. О. Ільчакова, О. П. Пивоварова, О. О. Гринченко, П. П. Пивоваров // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : збірник наук. пр. - Харків : ХДУХТ, 2006. - С. 243-248.
Доп. точки доступа:
Ільчакова, Ж. О.
Пивоварова, О. П.
Гринченко, Ольга Олексіївна
Пивоваров, Павло Петрович