Терешкін, Олег Георгійович.
Форма ріжучого ребра як вагомий чинник у процесі очищення плодів солодкого перцю [Текст] / О. Г. Терешкін, В. В. Дуб, Д. В. Горєлков // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : збірник наук. пр. - Харків : ХДУХТ, 2006. - С. 294-298.
Доп. точки доступа:
Дуб, Володимир Васильович
Горєлков, Дмитро Вікторович