Проєктування закладів ресторанної індустрії [Текст] : робоча програма навч. дисципліни для здобувачів спец. 181 Харчові технології ОПП Харчові технології в ресторанній індустрії СВО бакалавр ден. та заоч. форми навчання / Н. В. Чорна, Н. В. Федак. - Харків : ДБТУ, 2024. - 23 с. - Б. ц.