Сучасні методи дослідження сировини та харчових продуктів [Електронний ресурс] : навч. посібник-практикум / В. В. Євлаш, І. С. Пілюгіна, Л. В. Газзаві-Рогозіна. - Харків : ХДУХТ, 2021. - Б. ц.
Доп. точки доступа: Пілюгіна, Інна Сергіївна Газзаві-Рогозіна, Людмила Вікторівна