Наукові основи виробництва та зберігання харчової продукції. Тести і завдання для поточного контролю знань студентів [Текст] : метод. рек. для студентів спец. Харчові технології СВО магістр ден. та заоч. форми навчання / авт.-уклад. А. Л. Фощан. - Харків : ДБТУ, 2022. - 8 с. - Б. ц.
Доп. точки доступа: Фощан, Андрій Леонтійович\авт.-уклад.\