Черевко, А. И. О содержании нитратов в овощах [Текст] / А. И. Черевко, А. А. Дубинина, Г. А. Селютина // Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обґрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі : збірник наук. пр., у 2 ч. - Харків : ХДАТОХ, 1998. - С. 189-191.
Доп. точки доступа:
Дубинина, Антонина Анатольевна
Селютина, Галина Анатольевна