Наукові основи технології та системного використання харчових продуктів оздоровчої дії для різних верств населення [Текст] : монографія / Н. В. Дуденко, Л. Ф. Павлоцька, В. О. Коваленко, В. В. Євлаш, С. П. Антоненко, М. П. Головко, В. Г. Горбань, М. Л. Серік, І. А. Буряк, Л. О. Чернова. - Харків : ХДУХТ, 2015. - 273 с. - Б. ц.
Доп. точки доступа: Дуденко, Н. В. Павлоцька, Л. Ф. Коваленко, В. О. Євлаш, Вікторія Владленівна Антоненко, С. П. Головко, Микола Павлович Горбань, В. Г. Серік, Максим Леонідович Буряк, І. А. Чернова, Л. О.