Визначення ступеня псування м’ясних фаршів [Текст] / І. В. Яценко, Н. М. Богатко, Л. В. Бусол, В. М. Жиліна, О. І. Париловський // Innovative development of science and education : Abstracts of the 2nd International scientific and practical. - Athens : ISGT Publishing House, 2020. - С. 26-39.
Доп. точки доступа:
Яценко, Іван Володимирович
Богатко, Н. М.
Бусол, Леся Володимирівна
Жиліна, Валентина Миколаївна
Париловський, Олександр Іванович