Пестіна, Г. О. Технологія реструктурованого напівфабрикату з дині [Текст] / Г. О. Пестіна, Є. П. Пивоваров // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : збірник наук. пр. - Харків : ХДУХТ, 2006. - С. 40-49.
Доп. точки доступа:
Пивоваров, Євген Павлович