Товарознавство молочних товарів [Текст] : навч. посібник / В. М. Козлов, Г. І. Дюкарева, Г. В. Дейниченко, Г. Б. Рудавська. - Київ : ВД "Пpофесiонал", 2004. - 270 с. - Б. ц.
Додаткові точки доступу: Козлов, В. М. Дюкарева, Г. І. Дейниченко, Григорій Вікторович Рудавська, Г. Б.