Розробка комбінованого способу та апарата для теплового обробляння харчових продуктів у пароповітряному середовищі [Текст] / О. І. Черевко, В. М. Михайлов, І. В. Лебединець //
Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх екон. обґрунтування у підприємствах харчування. Екон. проблеми торгівлі : збірник наук. пр. - Харків : ХДАТОХ, 2001. - Ч. 2. - С. 338-347. Доп. точки доступа: Михайлов, Валерій Михайлович Лебединець, І. В.