Гришин, М. А. Контроль влагосодержания пищевых продуктов при их длительном хранении с целью эффективного использования энергоресурсов [Текст] / М. А. Гришин, В. В. Жуков, Н. И. Погожих // Топливно-энергетические ресурсы в торговле и их рациональное использование : сборник науч. тр. - Харьков : ХИОП, 1988. - С. 65-67.
Доп. точки доступа:
Жуков, В.В.
Погожих, Николай Иванович