Кондрашина, Л. А. Визначення впливу рецептурних компонентів напівфабрикату борошняного збивного на динамічну в’язкість [Текст] / Л. А. Кондрашина, П. В. Гурський, Ф. В. Перцевой // Trends in the development of modern scientific thought : materials X of the International scientific and practical conference, Vancouver, November 23-26, 2020. - Vancouver, 2020. - P. 24-26..
Доп. точки доступа:
Гурський, Петро Васильович
Перцевой, Федір Всеволодович