Food and Beverage Manager (менеджер з харчування): функціонал, компетентності, зони росту [Текст] : силабус дисципліни для здобувачів спец. 181 Харчові технології ОПП Харчові технології в ресторанній індустрії СВО бакалавр ден. та заоч. форми навчання / Т. В. Черемська. - Харків : ДБТУ, 2022. - 4 с. - Б. ц.