Будова і принцип дії крупорушки для отримання гречаної крупи [Текст] : метод. вказівки із завданнями до практ. занять з дисципліни / авт.-уклад.: П. В. Гурський [та ін.]. - Харків : ДБТУ, 2024. - 36 с. - Б. ц.
Доп. точки доступа: Гурський, Петро Васильович\авт.-уклад.\ Богомолов, Олексій Васильович\авт.-уклад.\ Денисенко, Сергій Анатолійович\авт.-уклад.\ Іващенко, Сергій Григорович\авт.-уклад.\