Розробка способу формування борошняних виробів на тонкому повітряному прошарку з метою підвищення їх якості та споживчих властивостей [Текст] / В. М. Михайлов, І. В. Бабкіна, А. Л. Яцук //
Acta Universitatis Pontica Euxinus «Стратегія якості у промисловості і освіті» : збірник наук. пр. - Варна, 2015. - Т. ІІ. - С. 120-122. Доп. точки доступа: Бабкіна, І. В. Яцук, А. Л.