Органолептичний аналіз [Текст] : метод. рекомендацій до самост. робіт з дисципліни для студентів першого рівня вищ. освіти ден. (заоч.) форми навчання спец. 181 Харчові технології / уклад.: Т. В. Черемська, А. М. Діхтярь. - Харків : ДБТУ, 2022. - 24 с. - Б. ц.
Доп. точки доступа: Черемська, Тетяна Володимирівна\уклад.\ Діхтярь, Альона Миколаївна\уклад.\