Нові плавлені сири з використанням функціональних вітамінних рослинних БАД імуномодулюючої дії [Текст] / Р. Ю. Павлюк, В. В. Погарська, О. О. Юр'єва, Н. В. Коробець // Харчові технології – 2006 : тези доп. Міжнар. наук.-практ. конф. - Одеса : ОНАХТ, 2006. - С. 98.
Доп. точки доступа:
Павлюк, Р. Ю.
Погарська, Вікторія Вадимівна
Юр'єва, Ольга Олексіївна
Коробець, Н. В.