Характеристики спирта, обработанного магнитным полем слабых постоянных магнитов [Текст] / Н. А. Боровикова, А. Фефелов, В. Попова //
Продовольча індустрія АПК. - 2015. - № 6. - С. 25-28. Рубрики: Україна Украина
Анотація: В статье рассматриваются структурные изменения в спирте обработанном магнитными полями, а также их взаимосвязь с органолептическими показателями спирта. Представленная информация будет интересна специалистам спиртовой и ликероводочной промышленности. У статті розглядаються структурні зміни в спирті обробленому магнітними полями, а також їх взаємозв'язок з органолептичними показниками спирту. Представлена інформація буде цікава фахівцям спиртової та лікеро-горілчаної промисловості. Додаткові точки доступу: Фефелов, А. Попова, В.