Визначення складу помольних партій зерна [Текст] : метод. вказівки до лаб. занять з дисципліни "Наукові основи зберігання зерна" для студентів освіт.-кваліфікац. рівня бакалавр за напрямом підгот. 6.051701 Харчові технології та інженерія / ХНТУСГ ; уклад. О. М. Сафонова. - Харків : ХНТУСГ, 2010. - 16 с. - Бібліогр.: с. 16. - 5.00 грн.
УДК
664.641.4(072)
Ключові слова: помольна суміш -- розрахункові методи -- Додаткові точки доступу: Сафонова, Ольга Миколаївна\уклад.\ ХНТУСГ