Управління якістю продуктів переробки сільськогосподарської сировини [Текст] : учбовий посібник для студентів вищ. навч. закл. від 23.05.2000 р. за № 2/775 / О. М. Сафонова, О. В. Богомолов. - Харків : Вид-во НМЦ с.-г. вузiв, 2001. - 266 с. - 17.00 грн.
УДК
664(075)
Рубрики: Україна Украина
Аннотация: Доп. точки доступа: Богомолов, Олексій Васильович (26.01)