Технології крафтових виробництв [Текст] : робоча програма з дисципліни для студентів спец. 181 Харчові технології ОПП Харчові технології в ресторанній індустрії першого (бакалавр.) рівня вищ. освіти / авт.-уклад. А. М. Діхтярь. - Харків : ДБТУ, 2022. - 28 с. - Б. ц.
Доп. точки доступа: Діхтярь, Альона Миколаївна\авт.-уклад.\