Біохімія плодів та овочів [Текст] : навч. посібник / О. П. Прісс, В. В. Євлаш, Л. Ф. Павлоцька, Л. А. Скуріхіна, Н. В. Дуденко. - Мелітополь : Мелітоп. видав.-поліграф. центр «Люкс», 2019. - 208 с. - Б. ц.
Доп. точки доступа: Прісс, О. П. Євлаш, Вікторія Владленівна Павлоцька, Л. Ф. Скуріхіна, Л. А. Дуденко, Н. В.