Вісник Харківського державного технічного університету сільського господарства [Текст]. Вип. 9. Сучасні напрямки технології та механізації процесів переробних та харчових виробництв / М-во аграр. політики України, ХДТУСГ. - Харків : [б. и.], 2002. - 507 с. - ISBN 5-7987-0176-Х
УДК
664(06)
Рубрики: Україна Украина
Аннотация: В збірник включені наукові праці Харківського державного технічного університету сільського господарства, ведучих вищих навчальних закладів, науково-дослідних інститутів і підприємств України, в яких відображені результати теоретичних та експериментальних досліджень в галузі переробки та зберігання сільськогосподарської продукції. В сборник включены научные труды Харьковского государственного технического университета сельского хозяйства, ведущих высших учебных заведений, научно-исследовательских институтов и предприятий Украины, в которых отражены результаты теоретических и экспериментальных исследований в области переработки и хранения сельскохозяйственной продукции. Доп. точки доступа: Скофенко, Сергей Николаевич Мохир, Александр Павлович Бурлака, Володимир Васильович Дронник, Юрий Михайлович Калиберда, Любовь Мстиславовна Міленіна, Катерина Миколаївна Мельнікова, Лідія Андріївна Миленина, Е. Н. М-во аграр. політики України ХДТУСГ