Сучасні ресторанні концепції [Текст] : метод. рек. та завдання для лаб. занять з дисципліни для студентів спец. 181 Харчові технології ОПП Харчові технології в ресторанній індустрії СВО магістр ден. та заоч. форми навчання / уклад. С. С. Андрєєва. - Харків : ДБТУ, 2022. - 17 с. - Б. ц.
Доп. точки доступа: Андрєєва, Світлана Сергіївна\уклад.\