Енергоефективні технології та техніка сушіння харчової сировини [Текст] : навч. посібник / М. І. Погожих, А. О. Пак, В. О. Потапов, М. В. Жеребкін. - Харків : ХДУХТ, 2016. - 233 с.
Доп. точки доступа: Погожих, Микола Іванович Пак, Андрій Олегович Потапов, В. О. Жеребкін, М. В.