Стандартизація, метрологія та сертифікація [Текст] : опор. конспект лекцій з дисципліни для студентів ден. та заоч. форм навчання ступеня освіти бакалавр спец. 241 Готельно-ресторанна справа / В. В. Колесник, В. В. Полупан, Н. М. Пенкіна, А. К. Пенкін. - Харків : ДБТУ, 2024. - 120 с. - Б. ц.
Доп. точки доступа: Колесник, Вікторія Валентинівна Полупан, Валентин Вадимович Пенкіна, Наталя Михайлівна Пенкін, Андрій Констянтинович