Toggle navigation
WEB-портфоліо науковців ДБТУ
Головна
Пошук за ПІБ
Пошук за підрозділом
Колекції наукових робіт
Публікації в Scopus, WoS
Покажчик наукових робіт ДБТУ
Картка конкретного документа. Це тимчасовиї текст
Загальні відомості
Примірники
Навчальний процес
Файли
>
Лісовська, Т. О.
Технологія бісквітних напівфабрикатів з використанням борошна кукурудзяного екструдованого
[Текст] : монографія / Т. О. Лісовська, Н. В. Чорна. -
Харків : ХДУХТ
,
2020
. - Б. ц.
Доп. точки доступа:
Чорна, Ніна Вікторівна
#
Відділ
Всього примірників
Вільних примірників
#
Факультет
Спеціальність
Дисципліна
Семестр
#
Тип
Назва
Посилання