Дослідження якості пастоподібного продукту на основі ягід горобини, шипшини і калини з використанням НВЧ-нагріву [Текст] / О. І. Черевко, А. М. Одарченко, Ю. І. Єфремов, А. І. Мокроусова //
Вестник Херсон. гос. техн. ун-та. - Херсон, 2005. - Вып. 1 (21). - С. 397-399. Доп. точки доступа: Черевко, Олександр Іванович Одарченко, Андрій Миколайович Єфремов, Ю. І. Мокроусова, А. І.