Дейниченко, Григорій Вікторович.
Розробка технології напівфабрикату для виробництва м'якого морозива на основі сколотин [Текст] / Г. В. Дейниченко, І. В. Золотухіна // Науковий вісник Харків. держ. ун-ту харчування та торгівлі. Серія: Техн. науки. - Харків : ХДУХТ, 2003. - С. 50-52.
Доп. точки доступа:
Золотухіна, Інна Василівна