Рижкова, Таїсія Миколаївна.
Аналіз шляхів стабілізації якості сметани [Текст] / Т. М. Рижкова, Г. Л. Лисенко, І. М. Гейда // SWorldJournal. - 2024. - Issue 24, Pt. 1. - Р. 30-34.
Додаткові точки доступу:
Лисенко, Ганна Леонідівна
Гейда, Ірина Михайлівна