Дейниченко, Григорій Вікторович.
Обґрунтування економічної доцільності використання напівфабрикатів для збитої десертної продукції на основі сколотин та їх УФ-концентрату [Текст] / Г. В. Дейниченко, М. А. Дядюк, І. В. Золотухіна // Вісник Харків. держ. техн. ун-ту сіл. госп-ва. - Харків : ХДТУСГ, 2003. - С. 61-67.
Доп. точки доступа:
Дядюк, М. А.
Золотухіна, Інна Василівна