Спосіб отримання сиру плавленого пастоподібного [Текст] / Ф. В. Перцевой, П. В. Гурський, Г. Є. Поліщук, Т. О. Кузнецова, І. О. Крапівницька, Д. О. Бідюк, М. Ф. Перцевой, Л. М. Хомічак, Б. Ч. Гарнцарек, З. Е. Гарнцарек, Т. В. Міцкевич ; власник Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. - № u 2012 00169 ; Заявл. 05.01.2012 ; Опубл. 10.07.2012, Бюл. № 13. - 19 с. - Б. ц.
Додаткові точки доступу: Перцевой, Федір Всеволодович Гурський, Петро Васильович Поліщук, Г. Є. Кузнецова, Тетяна Олегівна Крапівницька, І. О. Бідюк, Д. О. Перцевой, М. Ф. Хомічак, Л. М. Гарнцарек, Б. Ч. Гарнцарек, З. Е. Міцкевич, Т. В. Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі\власник\