Спосіб виробництва емульсійної системи для м'ясних посічених напівфабрикатів [Текст] / М. О. Янчева, О. Б. Дроменко, О. О. Гринченко ; власник Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. - № u201406629 ; Заявл. 13.06.2014 ; Опубл. 10.10.2014, Бюл. № 19. - 5 с. - Б. ц.
Додаткові точки доступу: Янчева, Марина Олександрівна Дроменко, Олена Борисівна Гринченко, Ольга Олексіївна Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі\власник\