Спосіб отримання сиру плавленого пастоподібного [Текст] / Ф. В. Перцевой, Г. Є. Поліщук, П. В. Гурський, І. О. Крапівницька, Л. М. Хомічак, Д. О. Бідюк, М. Ф. Перцевой, Т. О. Кузнецова, Б. Ч. Гарнцарек, З. Е. Гарнцарек, Т. В. Міцкевич ; власник Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. - № u 2012 00168 ; Заявл. 05.01.2012 ; Опубл. 10.07.2012, Бюл. № 13. - 20 с. - Б. ц.
Додаткові точки доступу: Перцевой, Федір Всеволодович Поліщук, Г. Є. Гурський, Петро Васильович Крапівницька, І. О. Хомічак, Л. М. Бідюк, Д. О. Перцевой, М. Ф. Кузнецова, Тетяна Олегівна Гарнцарек, Б. Ч. Гарнцарек, З. Е. Міцкевич, Т. В. Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі\власник\